獺祭（だっさい）といえば、なかなか手に入らない日本酒として有名ですが、その獺祭2割3分を使った生チョコがパレドオールから発売されたと聞いて、仕事帰りに入手してきました！
藤色の箱に銀色の帯。どこか和の高貴な雰囲気のあるパッケージです。箱の大きさはだいたい9cm×10.3cm×2.3cmくらい。
箱を開けたところ。もうね、箱を開けたときからずっといい香りが漂ってくるんですよ（*´ω｀*）
水色のピックもちゃんと付いてます。9粒入り。一粒の大きさはだいたい2cm×2cm×1cm。
断面図。意外にも、そんなに茶色くないんです。普段なら生チョコでも少しだけ常温に出しておいてから食べるんだけど、冷蔵庫から出したてで美味しく味わえるように作ってあるとのことだったので、冷蔵庫から出してすぐに食べてみました。
ミルキーで口溶けのなめらかな生チョコに、ぶわっと香る日本酒。ワタクシ残念ながら体質的にアルコールがダメなんですが、お酒の味わいはとても好きです。獺祭はあいにく飲んだことないんですけど。
しっかり日本酒なのに、しっかりチョコレート。日本酒とカカオがこんなに相性いいなんて知らなかったなぁ･･･芳醇な香りが入り混じった、とてもオトナの味わいです。
アルコール感は思ったより高くありませんが、いっきに５粒食べたらちょっとフワッときました。
これ、また食べたい･･･限定販売だそうなので、なるべく早めにまたお店に行かねばです。
【製品情報】公式サイト＞＞ CHOCOLATIER PALET D’OR
ここで買いました＞＞ショコラティエ パレ ド オール大阪店
ここでも買えます＞＞パレ ド オール オンラインストア
